プーランブログ

ヤギハムいかがですか?


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ONE LIFEで飼っていたヤギがお亡くなりになり
急きょハム作りをすることになりました。
かなり濃い塩水にヤギ肉を3日漬けこみ布巾で絞ってからタコ糸を巻き
ヤギの骨で作ったフォンの中で1時間ほど煮込みました。
おいしいボイルハムが出来上がりました。

荒海乗り越え南島へ!!


南島は3ケ月の入島禁止期間に入っていますが、シーカヤックによる
扇池の砂浜だけは上陸が許可されています。
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しかしこの時期の南島付近は海峡がめちゃ悪いです。
ベテランカヤッカーさとちゃんは涼しい顔、新郎のゆたかちゃんも、
ラマーズ法で乗り切っていましたが、一緒に行ったユキくんは
ゲロゲロでかなりヤバかったなー。

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